كرات البطاطس والخيار
حبه بطاطس مبشوره ...........حبه خيار مبشوره ............حبه بصل مبشوره
ملح وفلفل وبهارات
2 ملعقه نشا
تخلط البطاطس والخيار والبصل مع بعض ثم نوضع الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبه وتخلط بالنشا ثم تعمل على شكل كرات
تترك حتى تنشف وتتماسك بالنشا
ثم تقلى بالزيت .........وبالهناء والعافيه
منـقـول ~~